Vodafone
Viber (нажмите на номер телефона, мы онлайн)
Наш телеграм-бот
Наш телеграм-бот

Прошутто нарезка Dulano 100г

Прошутто нарезка Dulano 100г
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: 9690
Производитель: Dulano
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Прошутто нарезка Dulano 100г Прошутто Dulano- итальянский деликатес, представляет собой ветчинe, сделаную из окорока, который на всех этапах производства не подвергается термической обработке.Традиционно, продукт изготав... Читать далее

Краткие характеристики

Вес 100
Вид по способу обработки Полукопченые
Производитель Dulano
Все характеристики

59 грн
Прошутто нарезка Dulano 100г 
Прошутто Dulano- итальянский деликатес, представляет собой ветчинe, сделаную из окорока, который на всех этапах производства не подвергается термической обработке.
Традиционно, продукт изготавливается из свиного окорока наивысшего сорта, который для начала тщательно натирается солью и ароматными приправами.
Во время процесса сыровяления происходит расщепление белков и выделение специфических аминокислот, которые отвечает за формирование особого вкуса ветчины, с характерным ему ароматом, непревзойденным вкусом и оригинальной текстурой.
Затем окорок помещают в холодильную камеру, после чего следует нанесение слоя свиного жира на поверхность, что предотвращает излишнее высыхание и позволяет увеличить процесс созревания до 12-24 месяцев.
Секрет естественного созревания заключается в тонком балансе между температурой, влажностью помещения и продолжительностью, что позволяет получить идеально просоленное мясо, которое при нарезке будет светится на солнце и великолепно благоухать.
В Италии предпочитают есть Прошутто с местным хлебом чиабаттой, а также используеют в качестве ингредиента в салатах, пицце, супах, ризотто и фокачче. К столу традиционно подаются тонкие ломтики бледно-розового цвета, чуть блестящие, с дыней или инжиром.
Самым популярным итальянским лакомством признано панини, т.е. кусок чиабатты с сыром и прошутто, который подогревают в печи до расплавления сыра и затем наслаждаются великолепным блюдом.
Ветчина не содержит вредных ингредиентов и генетически модифицированных добавок.
В составе: свиной окорок, соль, пряности

Основные

Вес 100
Вид по способу обработки Полукопченые
Производитель Dulano
Сорт Высший
Страна производитель Германия
Тип Прошутто
Тип мяса Свинина
Тип оболочки Без оболочки
Фасовка Нарезка

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары

Теги: Прошутто нарезка Dulano 100г, 9690, Прошутто